Les entremets
Un anniversaire, une fête de famille, envie d’un gâteau à partager...
Découvrez notre large gamme. À partir de 4 personnes.
Vous souhaitez un gâteau d’anniversaire personnalisé ?
Nous réalisons sur demande des décors qui enchanteront petits et grands.
Desserts |
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| Royal Chocolat | Mousse chocolat noir et croquant chocolat | |
| Vendôme | Génoise chocolat, mousse chocolat | |
| Fondant | Biscuit aux amandes, mousseline noisette | |
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Framboisier ou
Fraisier (en saison)
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| Printemps | Mousse caramel, pêches émincées et croquant | |
| Forêt Noire | Génoise chocolat, chantilly, griottes | |
| Opaline | Crème anglaise vanille, chocolat, noisettes caramélisées | |
| Charlotte aux Poires | & son coulis de framboises | |
| Vert Galant | Mousse citron vert et fraises des bois | |
| Ardéchois | Marrons, poires, chocolat (en saison) | |
| Framboisine | Mousse framboise et fruits rouges | |
| Jour et Nuit | Génoise chocolat, chantilly blanche, chantilly chocolat | |
Desserts glacés |
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| Vacherin | Glace ou sorbet au choix, fond meringue, chantilly | |
| Nélusco | Glace chocolat, parfait praliné, nougatine pilée | |
| Nougat Glacé | Glace au nougat, sorbet abricot et coulis de framboise | |
| Arc en Ciel | Fraise, Framboise, Citron, Passion, Pomme Verte | |
| de Sorbets | ||
| Coupes Nougatines | Glaces et Sorbets assortis sur une assiette de Nougatine | |
