Les entremets

Un anniversaire, une fête de famille, envie d’un gâteau à partager...
Découvrez notre large gamme. À partir de 4 personnes.

Vous souhaitez un gâteau d’anniversaire personnalisé ?
Nous réalisons sur demande des décors qui enchanteront petits et grands.

Desserts

Royal Chocolat Mousse chocolat noir et croquant chocolat
Vendôme Génoise chocolat, mousse chocolat
Fondant Biscuit aux amandes, mousseline noisette
Framboisier ou
Fraisier (en saison)
 
Printemps Mousse caramel, pêches émincées et croquant  
Forêt Noire Génoise chocolat, chantilly, griottes
Opaline  Crème anglaise vanille, chocolat, noisettes caramélisées  
Charlotte aux Poires & son coulis de framboises
Vert Galant Mousse citron vert et fraises des bois
Ardéchois  Marrons, poires, chocolat (en saison)
Framboisine  Mousse framboise et fruits rouges
Jour et Nuit  Génoise chocolat, chantilly blanche, chantilly chocolat

Desserts glacés

Vacherin Glace ou sorbet au choix, fond meringue, chantilly
Nélusco  Glace chocolat, parfait praliné, nougatine pilée
Nougat Glacé Glace au nougat, sorbet abricot et coulis de framboise
Arc en Ciel Fraise, Framboise, Citron, Passion, Pomme Verte
de Sorbets
Coupes Nougatines Glaces et Sorbets assortis sur une assiette de Nougatine